厨师长

营运管理岗位

岗位：厨师长
年龄：20-35
综合薪资：8000-10000元
福利：包吃，不住宿有房补
奖金：门店绩效

岗位职责：

1.负责厨房的质量管理，确保菜品符合食品安全和质量标准。
2.负责厨房卫生工作，抓好食品卫生和个人卫生督促严格执行食品卫生法，把好原料的进货验收关。
3.协调与前厅经理、服务员及其他相关部门的工作，确保良好的合作关系。
4.组织厨房员工参加培训，提高员工技能和素质。
5.负责厨房的成本控制，合理使用原材料，减少浪费。
6.负责厨房的人力调配和排班的协调工作
7 遵守公司规章制度，维护厨房环境整洁。
【福利待遇】
1、极具竞争力、专业化连锁餐饮管理培训体系；
2、完善的晋升体系，有季度晋升、年度晋升，考核通过即可加薪晋级；
3、每月有绩效奖金；
4、连续工作满1年，享受10天法定带薪年假；
5、定期享有团队建设福利；
6、各种福利等。

岗位：前厅经理
年龄：20-35
综合薪资：8000-12000元
福利：包吃，不住宿有房补
奖金：门店绩效

岗位职责：

1、3年以上餐饮相关工作经验，2年以上餐饮管理岗位工作经验。
2、负责餐厅前厅人员的工作安排
3、负责对员工进行培训，保证员工熟知并遵守公司相关规章制度；
4、负责前厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。
5、负责服务现场的管理，检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作，确保安全、优质、高效。
6、负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作。
【福利待遇】
1、极具竞争力、专业化连锁餐饮管理培训体系；
2、完善的晋升体系，有季度晋升、年度晋升，考核通过即可加薪晋级；
3、每月有绩效奖金；
4、连续工作满1年，享受10天法定带薪年假；
5、定期享有团队建设福利；
6、各种福利等。